Sedang mencari ide resep pancake durian butter cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake durian butter cream yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We only have one Durian season here in Bali. This dish is sooo delicious and creamy, the combination of durian cream and soft pancake is just perfect. Kalau bikin sendiri itu bisa diatur ya mak kadar gulanya, kalo beli di toko kue kan agak kebangetan tuh manisnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake durian butter cream, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pancake durian butter cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pancake durian butter cream yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pancake Durian Butter Cream memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pancake Durian Butter Cream:
- Ambil Kulit pancake:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 275 ml santan, keenceran disesuaikan (saya pake 3 1/2 sachet santan bubuk + air 250 ml)
- Gunakan 1/2 sdt gula halus (ini saya tambahi sendiri krn suka manis)
- Gunakan Secukupnya mentega untuk olesan
- Sediakan Isian:
- Ambil secukupnya Pasta pandan / pewarna mknan
- Siapkan 1 buah durian (secukupnya), ambil dagingnya saja lalu haluskan
- Gunakan 120 gr butter cream
- Sediakan 1 sachet SKM
Despite of the hot and terrible humid weather going on for the past weeks I am still craving for these "Durian Treats" instead of some cooling stuffs like herbal jelly, ice kacang or cheng teng. Durian is one of my favourite fruit since childhood and I have use it to create many different recipes in this blog such. Pancake Durian, Olahan Durian Paling Populer. Buah yang tampilan luarnya tampak garang dan penuh duri ini memiliki daging.
Langkah-langkah meracik Pancake Durian Butter Cream:
- Campurkan tepung terigu,garam dan telur didalam satu wadah lalu aduk hingga merata
- Tambahkan santan secara perlahan sambil diaduk-aduk agar adonan tidak menggumpal. Masukkan pasta pandan, lalu aduk lagi hingga merata. Saring, diamkan 5 menit
- Siapkan teflon lalu olesi mentega, kemudian buat dadar tipis dengan adonan sebelumnya yang sudah kita bikin. Dengan cara tuang adonan ke teflon lalu goyang kan teflon hingga adonan tipis merata membentuk lingkaran. Masak dg api kecil hingga matang, lalu angkat.lakukan terus hingga adonan habis
- Butter Cream: kebetulan saya ada sisa butter cream. Resepnya silahkan lihat di https://cookpad.com/id/resep/676812-butter-cream-simple-tips-nya?ref=recipe
- Dalam wadah, mikser butter cream dan SKM hingga lembut. Sisihkan
- Siapkan kulit pancake, butter cream dan durian yg sudah dihaluskan
- Letakkan durian lalu butter cream di atas nya ke dalam kulit pancake. Lipat seperti amplop Lalu lakukan hingga habis
- Masukkan ke dalam Kulkas. Krn saya suka menyantapnya ketika dingin ..maknyess ^_^ . Tapi ini soal selera. Terserah anda
Working in batches, pour in enough batter to make several small pancakes at a time. Try adding a little food colouring gel for a splash of colour to your. Cara membuat Pancake Durian: Bahan kulit dicampur kecuali susu, lalu tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur sempurna; Kemudian masak adonan pada telon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pancake durian butter cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
