Lagi mencari ide resep matcha pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal matcha pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha pancake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan matcha pancake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat matcha pancake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Matcha Pancake memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Matcha Pancake:
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 4 sendok tepung terigu
- Siapkan 1 sachet minuman matcha instan (24gr)
- Gunakan 8 sendok air hangat
- Siapkan sesuai selera Madu/gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Matcha Pancake:
- Campurkan ragi dengan air hangat, diamkan 5 menit. Setelah muncul buih, campurkan tepung terigu dan matcha instan.
- Panaskan teflon, tuang sedikit adonan. Tunggu sampai berlubang, taburi dengan gula pasir sesuai selera.
- Sajikan dengan buah buahan. Taburi dengan madu. Jika suka bisa ditambahkan alpukat yang sudah diajukan dengan madu. Silahkan dicoba 🥰🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat matcha pancake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
