Anda sedang mencari inspirasi resep ongol ongol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ongol ongol is a kind of mochi; a super tender and sweet snack. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food. Teksturnya kenyal dan kembut di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ongol ongol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ongol ongol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ongol Ongol menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Ongol Ongol:
- Ambil 500 gr Tepung tapioka
- Siapkan 2 buah Gula merah
- Sediakan Gula pasir 5sdm (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 buah Kelapa parut kukus
You must be familiar with Ongol-ongol, it is a popular traditional Kue in Indonesia. But there is something special with Fin's Recipe's Ongol-ongol. Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste. Resep cara membuat ongol ongol, merupakan salah satu kue tradisional populer.
Langkah-langkah meracik Ongol Ongol:
- Cairkan gula merah
- Tuang semua bahan dalam wadah dengan air sedikit demi sedikit
- Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu kering agar mudah d bulat bulat, lalu mandikan dengan kelapa parut
- Siap untuk dihidangkan
Memiliki rasa empuk, lembut dan manis yang memanjakan lidah. Namun sayangnya, penjual kue tradisional ini sudah jarang. Salah satu kue tradisional favorit dan andalan saya kalau ada acara pengajian atau arisan. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Tinggal dikemas dalam mika / plastik kecil, jadi deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ongol ongol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
