Anda sedang mencari ide resep ongol-ongol pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ongol-ongol pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Halo semuanya, aku albern, aku special need kid. Selama masa karantina ini, aku tidak terapi. Di rumah aku belajar memasak untuk melatih kemampuan motorik kasar dan halusku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ongol-ongol pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ongol-Ongol Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Ongol-Ongol Pandan:
- Gunakan 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 30 gr tepung ketan
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm santan instan
- Ambil 350 air
- Sediakan 15 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Taburan:
- Gunakan 50 gr kelapa parut
- Siapkan 1 sdm santan instan
- Ambil 2 sdm air panas
- Gunakan 1/4 sdt garam
Remove from the heat and discard the pandan leaves if using. When the ongol ongol is cooled down it is so much easier to handle. It also forms nice square blocks. If the ongol ongol is still half warm then I use a knife that I have wrapped in some plastic foil to prevent sticking.
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Pandan:
- Siapkan blender potong kecil-kecil daun pandan beri air lalu haluskan. Saring sari pandan, sisihkan.
- Campur tapioka, tepung beras, gula pasir, santan dan garam beri air sari pandan aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga meletup-letup.
- Siapkan wadah tahan panas tuang adonan lalu ratakan. Kukus selama 15 menit lalu dinginkan, potong sesuai selera.
- Campur semua bahan taburan lalu kukus ±10 menit. Gulingkan Ongol-Ongol yg sdh dipotong² ke dalam kelapa kukus hingga terbalut rata. Ongol-Ongol siap dinikmati bersama teh hangat.
I place the ongol ongol on pandan leaf deliberately because the leaves give off lots of flavor. Manis dan legitnya Ongol-Ongol Pandan ini bikin lidah sulit berkata-kata. Baca Juga: Resep Lapis Beras Pandan Nangka Sederhana dengan Aroma Harum Menggoda. Kue ongol ongol merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa enak dan terbilang murah. Resep ongol ongol ternyata sangat mudah untuk dicoba, dan ongol-ongol bisa jadi teman yang tepat untuk minum teh atau kopi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ongol-Ongol Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
