Anda sedang mencari ide resep onde-onde hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde onde, makanan ini pasti bunda sudah pernah mencobanya kan. Serve the onde-onde in banana boat casings. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Onde-onde hitam:
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 3 sdm tepung ketan hitam
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 90 ml air hangat
- Gunakan Lapisan
- Sediakan 100 gr wijen
- Ambil Isian
- Gunakan Kacang hijau
- Gunakan Ubi ungu
Resep Onde-Onde Hitam Putih Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Modifikasi kue tradisional onde onde ketan hitam dan onde onde ketan putih yang sudah ada bisa kita padukan. Making this Onde Onde was rather a bittersweet feeling. Sweet because it was so easy to make and such a tasty snack.
Langkah-langkah membuat Onde-onde hitam:
- Siapkan bahan-bahan
- Cairka tapioka dengan 25 ml air suhu ruang tuangi air panas aduk sampai rata masukkan gula dan garam aduk agar gula larut
- Masukkan tepung ketan putih tuangi air hangat sedikit demi sedikit jika sudah cukup bisa di pulung, air tidak perlu di gunakan seluruh nya sesuaikan dengan kebutuhan.
- Tambahkan tepung ketan hitam uleni sampai tercampur rata jika di rasa adonan kurang lemes bisa di tambahkan air
- Timbang 20 gr beri isian kacang hijau pulung2 kemudian gulingkan ke wijen pulung2 kembali sambil di tekan agar wijen menempel dan tidak rontok saat di goreng
- Menggoreng onde-onde, masukkan onde-onde saat minyak masih dingin sesekali di aduk agar tidak gosong setelah minyak panas onde-onde akan mengapung dan mengembang harus sering di aduk agar bentuk nya bulat sempurna
- Setelah bagian luar sudah mulai kokoh/kering tidak empuk saat di tekan dengan Sutil onde-onde sudah bisa di angkat dan sajikan
Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Can I use brown sugar or other sweeteners as the filling? Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Yuk simak resep Onde-Onde Ketawa Pandan dan resep Onde-onde Vanila Kremes dari dapur Nyata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
