Onde-Onde
Onde-Onde

Anda sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Simply boil refrigerated or frozen onde-onde before coating them with shredded coconut. If you love cookies and onde-onde, don't wait anymore. Give these pandan cookies a try!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Onde-Onde:
  1. Sediakan Bahan Isi
  2. Gunakan 250 gram kacang hijau kupas
  3. Siapkan 200 gram gula putih
  4. Gunakan 1/2 * sdt vanili
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan
  7. Ambil 100 ml air
  8. Siapkan Bahan Kulit
  9. Siapkan 400 gram tepung ketan
  10. Siapkan 20 gram tepung beras
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt vanili
  13. Siapkan 50 gram gula putih
  14. Sediakan 2 buah kuning telur
  15. Gunakan 320 ml air hangat
  16. Gunakan 150 gram wijen putih
  17. Siapkan Air secukupnya,untuk mencelup minyak secukupnya,untuk menggoreng

Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. Island Coconut sorbet, or Chendol, to make the perfect Singapore sundae.

Cara membuat Onde-Onde:
  1. ISI : rendam kacang hijau selama 2 jam.Kukus hingga matang,angkat.Langsung haluskan.Campur dengan gula putih,vanili,garam,daun pandan,dan air.Masak dengan api kecil sambil diaduk.
  2. KULIT : Campur tepung ketan,tepung beras,garam,vanili,dan gula putih,aduk rata.Tambahkan telur,aduk rata.Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan licin dan tidak lengket.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan,pipihkan.Beri adonan isi secukupnya,bentuk bulat.Cekupkan ke dalam air,lalu gulingkan ke dalam wijen.Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.Goreng onde-onde di atas api kecil hingga kuning kecoklatan.Selesai Gampang kan.h
  4. 1/2 = Satu per 2 (setengah)

A fragrant, dairy-free pandan coconut ice cream with chewy mochi bits. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak Cik's (aunties or uncles) selling kuih (cakes). Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!