Anda sedang mencari ide resep onde onde pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde - onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde onde pelangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Onde onde pelangi:
- Gunakan ☆ BAHAN KULIT :
- Sediakan 20 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung ketan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil Pewarna makanan
- Siapkan ☆ BAHAN ISI :
- Gunakan 150 gr kacang hijau
- Sediakan 1 bungkus susu dancaw
- Siapkan 3 sdm santan bubuk
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan ☆ TAMBAHAN :
- Sediakan Wijen
- Sediakan Air
Tuang air hangat sedikit" uleni ringan atau pakai sendok kayu. Hentikan menuang air jika dirasa adonan sdh bisa dipulung. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena. Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Onde onde pelangi:
- Campurkan semua bahan kulit menjadi satu.
- Masak bahan isi dengan direbus atau dikukus. Kemudian haluskan. Masak dengan susu santan pandan vanilli garam dan gula pasir. Tambahkan air.
- Ambil adonan kulit. Beri isian kacang hijau. Kemudian buat bulatan.
- Celupkan dalam air. Kemudian baluri dengan wijen.
- Goreng selama minyak masih dingin. Agar tidak meledak.
- Tiriskan dan pindahkan dalam wadah lain.
Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde onde pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!