Lagi mencari ide resep odading takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading takaran sendok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading takaran sendok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Brownies Labu Kuning Kukus Tanpa Mixer Takaran Sendok enak lainnya. Odading ato yg biasa di sebut roti bantal😉 Dengan bahan ekonomis, dan tanpa ulen jd anak kost jg bisa buat😉 Ok langsung aja ke bahannya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading takaran sendok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading takaran sendok menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Odading takaran sendok:
- Ambil Bahan odading :
- Ambil 25 sdm tepung terigu
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Siapkan 2 sdm gula putih
- Ambil 2 sdt ragi
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Gunakan 2 sdm skm putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan Topping :
- Ambil Secukupnya biji wijen
- Siapkan Secukupnya gula putih
Sebenarnya, pengunaan takaran gram atau sendok makan sama saja tetapi gram tentunya lebih akurat. Biasanya, takaran sendok makan digunakan untuk membuat resep masakan jadi lebih simpel. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri.
Langkah-langkah mengolah Odading takaran sendok:
- Buat biang. Campurkan gula putih, ragi dan air hangat. Aduk sampai gula larut, diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit, biang siap digunakan (muncul buih-buih tanda ragi masih aktif ya)
- Campurkan tepung terigu, skm, baking powder, vanili dan telur. Aduk rata
- Masukkan biang tadi, aduk asal rata. Baru masukkan margarin dan uleni sampai kalis
- Diamkan adonan 45-60 menit, agar mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup dengan kain bersih
- Setelah didiamkan, kempiskan adonan. Bagi menjadi 2 bagian, gilas dan potong-potong adonan sesuai selera (tebal 1 cm ya ini)
- Olesi permukaan atasnya dengan air, taburi dengan biji wijen dan gula putih. Diamkan lagi 10-15 menit (abaikan bentuk yang tidak beraturan 😅😅)
- Goreng odading diminyak panas dengan api kecil, goreng sampai brown
Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat, karena. Biasanya kalau bikin kue atau roti saya pakai ilmu kira-kira pakai takaran sendok makan. Sendok kopi merupakan item penting saat hendak menyeduh kopi. Terdapat beragam jenis sendok kopi bagus di pasaran, mulai dari yang berbahan kayu sampai besi. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
