Lagi mencari ide resep odading bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Viral Odading Mang Oleh di Bandung, Begini Resep dan Cara Membuatnya. Buat kamu yang gak tinggal di Bandung, tapi ngiler odading. instagram.com/infokulinercirebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan odading bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Odading Bandung:
- Ambil Bahan Kering
- Gunakan 250 gr terigu protein sedang (Segitiga Biru)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Basah
- Sediakan 100 ml air hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Tambahan
- Siapkan Wijen (optional)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Nah, bagi Parents yang tak bisa membeli odading khas Bandung lantaran jauh, bisa membuatnya sendiri kok dengan resep dari kami. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Resep odading yang lagi viral di medsos.
Cara membuat Odading Bandung:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur bahan kering, aduk rata.
- Proses bahan basah, larutkan gula dalam air hangat, lalu masukkan ragi, jika sudah berbuih, masukkan telur dan minyak aduk rata.
- Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk pakai sendok atau spatula. Jika sudah tercampur rata, tutup wadah dengan plastic wrap atau serbet bersih, istirahatkan sampai mengembang (saya 45 menit).
- Siapkan alas kerja, taburi secukupnya tepung karena adonan agak lengket teksturnya. Tuang adonan ke atas alas kerja, gilas bentuk persegi panjang ketebalan kira-kira 1 cm.
- Potong-potong adonan (seperti di foto), banyaknya sesuai selera saja. Istirahatkan lagi kira-kira 15 menit, tutupi ya supaya adonan tidak kering. Jika pakai wijen, setelah 15 menit, oles sisi atas dengan sedikit air lalu tabur wijen.
- Siapkan minyak panas, api sedang cenderung kecil. Goreng adonan sampai kecoklatan kedua sisinya. Cukup sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan.
Untuk traveler yang belum bisa ke Bandung bisa mencoba respe odading berikut ini. Resep odading khas bandung tidak membutuhkan ketrampilan khusus kok. Chef asli Sunda itu memaparkan bahwa resep odading khas Bandung hanya butuh bahan utama berupa tepung terigu. Sambil memegang odading, pria berbaju biru itu mengajak orang-orang untuk jajan dagangan milik Pak Soleh. BACA JUGA : Nikmatnya Nasi Goreng Bistik AA, Kuliner Malam Legendaris Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
