Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Nasi Kuning:
- Siapkan 4 cup beras,cuci bersih
- Ambil 1 saset santan kara
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari kunyit,sangrai lalu parut dan ambil airnya
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
Cara mengolah Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam rice cooker.
- Masukkan santan kara lalu beri tambahan air sesuai selera. (Kalau saya 1 ruas jari,soalnya tidak suka nasi yang terlalu lembek).
- Masukkan daun jeruk,daun salam,sereh(digeprek dahulu),lalu perasan kunyit dan garam.
- Aduk sampai merata. Lalu masak nasi sampai matang.
- Setelah nasi matang,bisa disajikan dengan lauk pendamping(misal perkedel kentang,kering tempe,mie,telur dadar iris,nuget,dll).
- Selamat mencoba bunda😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
