Sedang mencari inspirasi resep #87 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #87 nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #87 nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #87 nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #87 nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #87 Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Gunakan 4 peres beras saya pakai takaran Magicom
- Sediakan 500 gr daging sapi direbus lalu dipotong2
- Gunakan 2 bgks santan kara/ susu
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan #A Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Jahe
- Sediakan #B Bumbu yg disangrai dulu baru dihaluskan:
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Lada
- Siapkan Jinten
- Ambil Adas
- Sediakan Kelabet
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Cengkih
- Gunakan Pala
- Ambil #C Bumbu yg dimasukan utuh:
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Cengkih
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang
- Gunakan #Pelengkap:
- Siapkan Acar
- Ambil Sambal
- Ambil Emping/kerupuk
- Siapkan Lalapan timun
- Sediakan Kol yg diiris halus
Langkah-langkah meracik #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- #Acar: potong mentimun dan wortel berbentuk dadu kecil, iris2 jeruk lemon tipis2, iris bawang merah kasar2.. tambahkan garam dan gula aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.
- #Sambal: saya pakai resep sambal nasi uduk. Diresep saya #no.42
- #Nasi Kebuli: Beras dicuci bersih lalu dikukus setengah matang. Tumis bumbu A hingga harum.. masukan bumbu B dan bumbu C tumis kembali hingga harum.. tambahkan air kaldu masukkan daging yg dipotong2..gunakan api kecil biar bumbu meresap.
- Tambahkan air kaldu sesuai jenis beras….masukan santan kara, saos tomat dan garam tes rasa.. tunggu hingga mendidih.. masukkan beras yg sdh dikukus setengah matang masak dengan api kecil sampai air habis.
- Kukus aron beras tadi hingga matang.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan bahan pelengkap.
- Selamat mencoba Bunda..🙏
- #Catatan: Dagingnya bisa pakai ayam/kambing sesuai selera bunda ya..😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #87 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
