Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Nasi kebuli Daging Sapi:
- Ambil 500 gr Daging Sapi (potong kotak Kecil)
- Siapkan 1,5 Liter Beras (Cuci Bersih Rendam 5 menit)
- Gunakan 2 sdm Margarin (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu Rempah :__________________
- Siapkan 2 Bawang Bombay (Cincang kasar)
- Gunakan 24 Bawang Merah (Cincang Kasar)
- Ambil 14 Bawang Putih (Cincang Kasar)
- Ambil 12 Kapulaga
- Sediakan 7 Cengkeh
- Gunakan 1 Batang Kayu Manis (Bisa 1 sdm kayu manis bubuk)
- Ambil 6 Pekak
- Ambil 1 sachet Susu bubuk (Dancow)
- Sediakan 3 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Bubuk Kari (Bisa 1 sachet bumbu kari Indofood Cair)
- Gunakan 1,5 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan Seujung sendok teh Adas (Bisa Jinten)
- Gunakan Seujung sendok teh pala (jangan banyak"karena pait)
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 Liter air (untuk rebus daging)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Timun/acar
- Ambil Sambal terasi
- Sediakan Kerupuk/emping
- Ambil Taburi Bawang goreng
Cara membuat Nasi kebuli Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan terlebih Dahulu. #PejuangGoldenApron
- Tumis semua bawang sampai harum, Masukkan kapulaga, cengkeh,pala,adas/jinten,pekak,kayu Manis,garam,Gula, ketumbar,merica aduk sampai harum.
- Masukkan bumbu kari, susu bubuk,saos tomat,aduk, tambahkan 2 Liter air masukkan daging rebus hingga Empuk.(tes Empuk ambil 1 Daging potong dengan sendok klo udah gampang kepotong angkat semua Daging nya lalu goreng Daging.
- Masak beras dengan kuah kaldu bekas rebus daging. Jangan terlalu kebanyakan air sekira nya aja sampai Beras JD Aron / bisa di masak ke dalam megic com air sesuai takaran memasak Beras.(saya langsung di atas wajan ngaronin nasi nya,aduk aduk sampai air meresap dan pindahkan ke dalam kukusan,masak sampai nasi matang. Sajikan dengan menu pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!