Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah. Namun menu ini cukup populer di Indonesia terutama di Betawi. Umumnya nasi kebuli dibuat dengan dading.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli kambing rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Siapkan 250 gram Beras Basmati
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Ambil 1 potong buah nanas
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan Bawang bombay (di resep asli ga ada)
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkoas geprek (saya skip)
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (saya skip)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 5 bh bunga lawang
- Sediakan 8 bh kapulaga (saya pake yg hijau)
- Siapkan 1 bh pala (saya skip)
- Ambil 5 bh cengkeh (saya skip)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula (saya ga pake)
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Air kaldu daging kambing
Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Kekayaan cita rasa dan aroma dari hidangan ini tentu mampu membuat lidah para penikmatnya terasa dimanjakan. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Rendam Beras selama 1 jam
- Selagi menunggu beras yg direndam, parut nanas dan balurkan ke daging kambing lalu diamkan selama ½ jam
- Cuci daging dr parutan nanas dan rebus dgn ditambahkan garam 1 sdm sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, adas, ketumbar, merica
- Tumis bawang bombay dgn menggunakan minyak dan mentega. Lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, jahe, sereh, bunga lawang, kayu manis, dan daun jeruk
- Masukkan daging (yg sdh dipotong2) hingga berubah warna lalu tambahkan air kaldu. Rebus bbrp saat sambil tambahkan santan dan garam (saya tambahkan royco sedikit) aduk2 hingga santan mengeluarkan minyak
- Masukkan beras yg sdh direndam tadi, kemudian aduk2 hingga nasi tanak seperti nasi aron sambil koreksi rasa
- Apabila nasi sudah hampir matang (aron) masukkan ke dalam rice cooker, jangan lupa di stel mode cooking ya moms 😁dan tunggu sampai matang
- Siap disantap dengan sambal, acar dan emping
- Selamat mencoba. Happy cooking 😊
Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih. Bedanya, nasi kebuli ini bisa dimasak dengan rice cooker ataupun dimasak dengan cara dikukus. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
