Sedang mencari ide resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
- Gunakan 3 piring nasi putih dingin (sy 2 piring)
- Ambil 350 gram daging kambing, potong dadu (sy 200 gram bagian paha)
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis (sy 1/2 sdt kayu manis bubuk)
- Gunakan 1 sdm bubuk kari (Cap Kupu Kupu) sesuai selera
- Gunakan 2 buah kapulaga (sy geprek)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt adas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 buah cengkeh (sy pakai cengkeh bubuk)
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bonggol kol, iris tipis
- Gunakan 1 batang timun, iris tipis
- Siapkan Segenggam mping
- Ambil Segenggam bawang goreng
Cara meracik Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih:
- Tumis kapulaga bersama bubuk kari dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Kemudian masukan daging kambing. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir.
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Masukan nasi. Aduk-aduk sampai merata dan nasi mengering.
- Sajikan nasi goreng dengan acar kol, timun dan emping dan bawang goreng (saya kelupaan bawang gorengnya 🤩ðŸ¤)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
