Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi / gendar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi / gendar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi / gendar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi / gendar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Cemilan kerupuk nasi gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bahan camilan di rumah. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi / gendar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi / Gendar menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kerupuk Nasi / Gendar:
- Gunakan 400 gram Nasi sisa
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk (bila suka)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat berasal dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah Kerupuk Gendar- Karak — Puli — Beras — Nasi, mulanya cuma dibuat untuk sendiri, tapi seiring. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah mengolah Kerupuk Nasi / Gendar:
- Siapkan wadah, campur semua bahan. Boleh tes rasa.
- Panaskan kukusan, kukus 15 menit. Angkat dan langsung ditumbuk sampai halus/lembut.
- Siapkan kertas nasi. Ambil sedikit nasi dan tipiskan (boleh pke ulekannya/rooling pin) lakukan sampai habis.
- Kemudian jemur sampai kering. Kira kira 2-3 hari (tergantung ketipisannya)😅 dan panas teriknya
- Bila sudah benar2 kering. Boleh deh digoreng dengan minyak banyak dan panas (mendidih). Simpan dlm toples agar tetap kriukk😉😊
Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah meski tanpa msg dan bahan pengembang. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang di buat dari nasi sisa. Resep Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Bleng Gurih Renyah. Cara membuat kerupuk dari sisaan nasi / kerupuk gendar!!! Cara mudah dan murah membuat kerupuk gendar (puli) dari nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi / gendar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
