Anda sedang mencari inspirasi resep sego gegog khas trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sego gegog khas trenggalek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego gegog khas trenggalek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sego gegog khas trenggalek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sego gegog khas trenggalek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sego Gegog khas Trenggalek memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sego Gegog khas Trenggalek:
- Ambil 1/4 kg beras
- Sediakan 1/2 butir kelapa,ambil Santannya/bisa pakai santan instan
- Gunakan Daun salam
- Ambil 500 gram Ikan teri kering,digoreng
- Gunakan Bahan Sambal:
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Ambil 10 cabe keriting /cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula,garam
- Ambil Vetsin/kaldu ayam bubuk(optional)
- Siapkan Daun pisang, tusuk gigi
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sego Gegog khas Trenggalek:
- Cuci bersih beras,tiriskan,lalu diaron/masak dengan santan,beri garam sedikit& daun salam aduk2 sampe air menyusut
- Buat sambal: bawang merah, bawang putih,cabe tomat,di tumis sebentar,lalu diulek,tambahkan garam gula,vetsin. Sisihkan
- Tuang Nasi aron untuk di bungkus di daun,sedikit saja lalu tuang sambalnya diatas nasi aron & dibungkus,lakukan sampai nasi habis
- Nasi aron yg telah dibungkus tadi lalu dikukus sampai matang kurang lebih 15 -20 menit
- Sajikan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego Gegog khas Trenggalek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
