Sedang mencari ide resep nasi pindang daging khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pindang daging khas kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Nasi Pindang Khas Kudus, Makanan Bangsawan yang Kini Merakyat. Kini, nasi pindang sudah terkenal dan sangat mudah ditemui di kawasan Tampilan dari nasi pindang terbilang unik. Nasi ditaruh di atas piring yang diberikan selembar daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pindang daging khas kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi pindang daging khas kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pindang daging khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Pindang Daging Khas Kudus menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Pindang Daging Khas Kudus:
- Ambil 350 gram daging sapi sandung lamur
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan cair
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 cm laos (geprek)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan garam gula
- Sediakan 1 ikat daun so / daun melinjo
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 2 buah kluwek ambil isinya
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt terasi
Nasi pindang khas Kudus di Jalan Gajahmada ini menggunakan daging sapi. Daging yang digunakan adalah bagian daging leher dan rusuk sapi, bagian ini dinilai cocok dinikmati dalam sajian nasi pindang karena dagingnya yang lembut tanpa lemak. Sebelum membuat nasi pindang khas Kudus, kamu perlu mengumpulkan bahan-bahannya dulu. Sebut saja Nasi Pindang Kudus & Soto Daging Sapi Gajah Mada dan Nasi Pindang Pak Ndut di Nama tempat makannya adalah Soto Kudus & Nasi Pindang Inna.
Cara menyiapkan Nasi Pindang Daging Khas Kudus:
- Haluskan bahan halus kemudian tumis bersama laos,daun salam, serai, daun jeruk sampe harum
- Setelah bumbu tumis harum masukan daging sapi tumis sebentar kemudian santan encer masukan air asam, gula jawa,garam gula,tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan santan kental masak sebentar lagi koreksi rasa, masukan daun so tunggu sampai daun so matang, mati kan kompor siap untuk dinikmati
- Jika suka bisa disajikan dengan telor atau jeroan bacem
Makanan khas nasi pindang kerbau ini berasal dari lereng Gunung Muria tepatnya dari daerah Desa Colo. Nasi pindang berisikan nasi dengan irisan daging dan daun melinjo yang disiram dengan kuah santan. Sama seperti soto khas Kudus, daging yang dipakai adalah daging kerbau. Kuliner khas pindang dengan isi daging sapi memang menggiurkan. Seperti di warung lain, kuah nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Pindang Daging Khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
