Anda sedang mencari inspirasi resep nasi pindang kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pindang kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit. Bedanya, ada santan dan daun melinjo dalam racikan nasi pindang. Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajah Mada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pindang kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi pindang kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi pindang kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi pindang kudus menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Nasi pindang kudus:
- Ambil 1 kg daging sandung lamur
- Gunakan 2 kluwek
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 lada
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu sapi
- Siapkan 200 gram daun melinjo muda
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 sdm bawang goreng dan bawang putih goreng
Nasi Pindang Khas Khudus adalah masakan berkuah yang lebih Rich dan Komplek bila di banding dengan Soto, Cita. Ia tak pernah tahu siapa yang memulai resep kuliner ini di Kudus. Nasi pindang kudus ini banyak dijual di rumah-rumah makan yang tersebar di sekitar kota tersebut. Kalau anda ingin menikmati nasi pindang ini, dating saja ke kota Kudus sebagai obara penasaran.
Cara menyiapkan Nasi pindang kudus:
- Rebus daging dipanci presto hingga empuk
- Ulek semua bumbu kecuali, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, sereh, daun salam
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan daging hingga empuk, masukan jg kapulaga, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh
- Masukkan bubuk kaldu sapi, garam koreksi rasa…
- Jika daging sudah empuk masukkan santan kara dan daun mlinjo sampai layu dan angkat
- Sajikan dg jeruk nipis, sambal rawit, kecap jika suka, kerupuk udang atay emping
Bobo.id - Apakah teman-teman pernah mencoba kuliner khas Kudus, Jawa Tengah ini? Yap, namanya adalah nasi pindang, yang berkuah kehitaman dengan rasa rempah yang gurih. Khasiat.co.id - Nasi pindang merupakan salah satu makanan yang berupa nasi dan daging Berbicara tentang makanan ini pada awalnya berasal dari kudus serta khas makanan kudus. Pindang memiliki rasa yang manis dan gurih. Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh,maniss legitt hmmm bikin ketagihann.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi pindang kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
