Anda sedang mencari ide resep nasi pindang kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pindang kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit. Bedanya, ada santan dan daun melinjo dalam racikan nasi pindang. Nasi Pindang Kudus & Soto Sapi Gajah Mada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pindang kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pindang kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pindang kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi pindang Kudus memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi pindang Kudus:
- Gunakan 250 gr daging sapi,potong potong
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 100 gr daun meilnjo/daun so,siram air panas sebentar,sisihkan
- Ambil 2 batang Sereh,geprek
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 keping kecil gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus/ blender:
- Sediakan 2 buah keluwak,pecahkan ambil isinya rendam air panas
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Telur pindang
- Ambil Kerupuk udang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Penyajian : sajikan dengan nasi putih hangat
Nasi Pindang Khas Khudus adalah masakan berkuah yang lebih Rich dan Komplek bila di banding dengan Soto, Cita. Ia tak pernah tahu siapa yang memulai resep kuliner ini di Kudus. Nasi pindang kudus ini banyak dijual di rumah-rumah makan yang tersebar di sekitar kota tersebut. Kalau anda ingin menikmati nasi pindang ini, dating saja ke kota Kudus sebagai obara penasaran.
Cara menyiapkan Nasi pindang Kudus:
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,sereh, daging sapi,aduk rata sampai daging berubah warna
- Tambahkan santan,gula merah,kecap manis,sedikit lada bubuk,kaldu bubuk,gula pasir dan garam,cek rasa ya,masak hingga santan. Menyusut dan daging empuk ya,masukkan daun melinjo/ daun so masak hingga mendidih,bila sudah bumbu meresap daging empuk, matikan api nya.
- Penyajian: taruh nasi putih hangat diatas mangkok,siram dengan kuah pindang Kudus daging sapi dan daun so nya,beri pelengkap kerupuk udang, bawang merah goreng,dan telur pindang.selamat menikmati 😉
Bobo.id - Apakah teman-teman pernah mencoba kuliner khas Kudus, Jawa Tengah ini? Yap, namanya adalah nasi pindang, yang berkuah kehitaman dengan rasa rempah yang gurih. Khasiat.co.id - Nasi pindang merupakan salah satu makanan yang berupa nasi dan daging Berbicara tentang makanan ini pada awalnya berasal dari kudus serta khas makanan kudus. Pindang memiliki rasa yang manis dan gurih. Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh,maniss legitt hmmm bikin ketagihann.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pindang kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
