Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom ft udang bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ft udang bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom ft udang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom ft udang bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 175 g oncom, bakar hingga cokelat kehitaman
- Sediakan 600 gram nasi putih
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 5 cm kencur, kupas
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal terasi
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Udang bakar (lihat resep)
- Sediakan Daun selada, Tomat, Mentimun
Nasi Tutug Oncom memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Nasi goreng dengan rasa gurih dari minyak dan daging udang… Mudah. Bakar oncom jangan terlalu lama agar tidak menimbulkan rasa pahit. Chef's Table - Nasi Tutug Oncom Dengan Sambal Udang With Rizky Febian.
Langkah-langkah mengolah Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kasar. Tumis sampai matang
- Campur dengan nasi dan bawang goreng. Masak sebentar dan aduk rata. Koreksi rasa jika masih kurang pas bisa tambahkan garam, gula dan merica.
- Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang.
- Panggang di atas bara api hingga harum.
- Sajikan panas disertai lalapan, udang bakar dan tempe goreng. (lihat resep)
Nasi TUTUG ONCOM, Kuliner Hangat Khas Tasikmalaya Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
