Sedang mencari inspirasi resep kerupuk (sisa) nasi renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk (sisa) nasi renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya. Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk (sisa) nasi renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk (sisa) nasi renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk (sisa) nasi renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk (Sisa) Nasi Renyah memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kerupuk (Sisa) Nasi Renyah:
- Ambil 400 gr nasi
- Siapkan 500 gr kanji/tapioka
- Ambil bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk (haluskan)
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan seledri (optional)
Kalo di buang, duhh sayang banget ya. Sekarang kalo ada nasi sisa, ngga usah di buang, di. Resep Kerupuk Nasi Renyah Tanpa Bleng. Resep Cireng Nasi Sisa Asli Enak Banget.
Cara meracik Kerupuk (Sisa) Nasi Renyah:
- Siapkan nasi (sisa) yg masih dalam kondisi baik. siapkan jg bumbu lainnya. lalu rendam nasi dengan air panas selama 1 jam agar nasinya tidak keras
- Masukkan nasi yg telah direndam beserta bumbu lainnya, plus seledri. lalu blender hingga lembut
- Tuang adonan yg sudah diblender ke dalam suatu wadah. lalu masukkan kanji. uleni hingga tidak ada bagian yg lengket. *reminder : proses ini akan menghabiskan kanji yg lumayan banyak, tergantung dari jumlah nasi yg dipakai. semakin banyak nasi, semakin banyak kanji yg dipakai. jangan lupa, cek rasanya. kalau kurang bumbu, bisa langsung ditambahkan.
- Jika adonan sudah tidak ada yg terasa lengket, bentuk bulat kemudian lonjongkan.
- Rebus adonan hingga matang, yaitu ketika adonan sudah mengapung ke atas. tiriskan. lalu, simpan di kulkas semalaman.
- Iris tipis adonan agar terasa renyah. (sebenarnya kalau mau agak tebal juga tetap renyah, disesuaikan aja menurut selera). lalu, jemur di bawah sinar matahari selama 1-2 hari. jika sudah kering, lalu goreng di minyak panas.
- Rasanya renyah dan bikin pengen ngemilin si kerupuk terus-terusan 😬
Cara Membuat Kerupuk Nasi Renyah Gurih Dan Sederhana. Resep cara membuat kerupuk nasi, cocok dicoba jika ada nasi sisa di rumah. Tapi bukan nasi basi ya, hanya yang tidak termakan. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja. Tapi bukan berarti ini bisa dibikin dengan nasi basi ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk (sisa) nasi renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
