Sedang mencari ide resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Nasi Kebuli:
- Gunakan 200 gr Beras Basmati
- Sediakan 250 gr Daging Kambing
- Gunakan 30 ml santan kara
- Siapkan 1 bks Dancow Vanilla
- Ambil 1 sdm minyak samin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 500 ml air matang
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 siung BW Merah
- Sediakan 3 siung BW Putih
- Siapkan 1/2 bh BW bombay
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan bumbu tumis
- Ambil 4 bh Cabai Hijau besar
- Siapkan 3 lbr daun Jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 5 btr Kapulaga
- Ambil 5 btr cengkeh
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 1 bh Kayu manis
- Ambil rmpah bubuk
- Ambil 1 sdm Jintan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm bumbu kambing
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan toping
- Sediakan Acar
- Siapkan Emping
- Sediakan Bawang goreng
The wiki page about nasi kebuli states that the rice is cooked in a goat broth. Beb refers for this nasi kebuli to the recipe for 'Rice Cooking'. PRODUSEN Bumbu Nasi Kebuli, Rempah Arab, Timur Tengah, Padang & Nusantara. BISA Order Partai Besar untuk Catering, Resto & Whitelabel.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli:
- Siapkan bahan bahan dibawah. Cuci beras dan rendam beras selama sejam sebelum dipakai.
- Masukan minyak samin, tumis bummbu halus (bawang"an) samapai harum. Lalu masukan bumbu tumis (cabai, sereh, daun" dll) aduk rata tambahkan saus tomat masak hingga cb sedikit layu.
- Masukan rempah bubuk aduk rata sampai tercampur rata. Masukan daging kambing aduk rata masak sebentar sampe daging tercampur bumbu. lalu masukan air, susu bubuk dan santan. Aduk hingga mendidih. Biarkan bumbu meresap dan air sesikit menyusut
- Apabila sudah matang matikan kompor. Siapkan magicom. Masukan seluruh gulai kambing tadi (kecuali daging kambing nya) kedalam mejicom yang sudah berisi beras yang telah dicuci dan di rendam. Masak biasa seperti memasak nasi pada umumnya. Untuk Daging kambing nya di goreng saja tanpa minyak
- Apabila sudah matang. Lumuri nasi dengan minyak samin kembali. Masukan daging kambing yang sudah di goreng tadi. Tambahkan toping acar dan bawang goreng serta emping untuk teman bersantap. Selamat mencoba.
Siapkan minyak samin dan tumis beras bersamanya. Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya. Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng. Lengkapi dengan acar dan Nasi Kebuli Ayam lezat ini siap untuk dinikmati. Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi Premium Menu baru dalam sebuah usaha makanan adalah sebuah keharusan, dikarenakan variasi bisa menjadi pilihan pelanggan dalam menentukan menu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
