Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar kepiting yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar kepiting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar kepiting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Benoe mau mencicipi Kepiting Bakar di Dapur Seafood di daerah Pluit, Jakarta Utara. Kepiting Bakar Asap ini dibungkus dengan daun pisang dulu baru dibakar. Menu kepiting bakar memiliki citarasa yang sangat luar biasa dari kelembutan daging kepiting Salahsatu jenis bumbu kepiting bakar yang bisa anda coba aplikasikan adalah bumbu bakar pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar kepiting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Kepiting memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Nasi Bakar Kepiting:
- Sediakan 1 piring nasi pulen
- Siapkan 1 ekor kepiting
- Siapkan 30 ml santan
- Sediakan Bumbu bumbu
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah lombok merah
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 cm terasi
- Siapkan 1/4 sdt merica
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Spesial Nasi Bakar Kepiting, ayam dan teri. Kami hadir kembali selama bulan puasa Ramadhan ya di PATUNG TUBAN. Bicara tentang kuliner Balikpapan, kepiting adalah juaranya!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Kepiting:
- Siapkan bahan. Rebus kepiting, cacah cacah # opsional ambil daging nya juga bisa
- Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu, tambahkan santan dan masukkan kepiting cacah.. Masak sampai meresap, tambah nasi aduk aduk
- Masak sampai nasi agak kering. Bungkus pakai daun pisang
- Lalu panggang di atas teplon.. Lebih harum kalo diatas arang bakar. Angkat dan siap dihidangkan
Berbagai olahan kepiting siap disantap dan dijadikan oleh-oleh. Makanan khas Balikpapan yang selanjutnya adalah nasi bakar seafood. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Kepiting, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
