Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cumi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Bakar Cumi Pedas:
- Ambil 500 gr nasi putih
- Sediakan 200 gr cumi asin
- Gunakan 50 gr teri medan
- Siapkan 10 buah cabai rawit utuh (sy 5 buah)
- Siapkan 4 lb daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 lembar daun pisang yang panjang
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis dan oles pada daun
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting (saya skip)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit (sy 2 buah)
- Siapkan 1 buah tomat merah sedang
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Siapkan ulekan atau blender (sesuai dengan selera.
Cara meracik Nasi Bakar Cumi Pedas:
- Cuci bersih cumi dan teri, lalu goreng. Potong2 cumi asin yang sudah di goreng. Blender bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk kembali, masak hingga matang.
- Tambahkan potongan cumi dan cabai rawit utuh, aduk hingga rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga semua bumbu tercampur, lalu tambahkan teri medan yang sudah digoreng, aduk lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Bungkus nasi dengan daun pisang.
- Olesi daun dengan minyak, lalu bakar.
- Sajikan.
Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas. Nasi Bakar Pedas updated their cover photo. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
