Anda sedang mencari ide resep nasi uduk warna warni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk warna warni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk warna warni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk warna warni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk menyiasati sepinya pembeli, seorang wanita muda di Kota Probolinggo, Jawa Timur. Nasi uduk warna-warni banyak diburu, karena lebih menarik, gurih dan tidak memiliki efek samping. Selain itu harganya juga pas di kantong, yakni Pecinta kuliner mengaku ketagihan dengan nasi uduk warna warni, karena aroma rempah-rempahnya terasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk warna warni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk warna warni memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Nasi uduk warna warni:
- Ambil 500 gr beras putih
- Sediakan 500 ml santan yg di hasil kn dr 1/2 klapa parut
- Gunakan Secukup nya garam dn kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Ambil 2 batang sere di geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 tetes masing2 pewarna makanan. Coklat. Pink. Hijau. Kuning
Warna-warna pada nasi goreng ini, Mujianto, sang penjual, menjamin tak menggunakan bahan kimia atau pengawet. Ia mengatakan menggunakan bahan-bahan alami yang aman untuk dikonsumsi. Gerobak nasi gorengnya bisa dijumpai di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan. Nasi uduk dibuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan.
Langkah-langkah mengolah Nasi uduk warna warni:
- Siap kan bahan bahan nya
- Cuci bersih bersih, kmudian tiris kn. Dn pundah dlm pnci. Tuangi 500 ml santan dn tmbah kn bumbu lain nya. Kcuali pewarna mkanan. Aduk rata. Lalu masak hingga air santan mnyusut,
- Angkt dn aduk. Bagi mnjadi 4 bagian dlm mangkuk. Msing2 bri warna mkanan, kmudian kukus slma 30 mnit,
- Sajikan dngn lauk pndamping atau lauk kesukaan
- 😋😋
Biasanya diberi tambahan bumbu seperti daun salam dan daun serai. Namun ada juga yang menambahkan telur dadar atau telur balado. Tak lupa kerupuk warna-warni dengan rasa yang gurih juga ditambahkan. Nasi uduk merupakan hidangan modikasi nasi putih yang rasanya lezat dan gurih. Makanan ini dibuat dari nasi putih yang diaron serta dikukus dan biasanya Seiring dengan berkembangnya zaman, nasi uduk kini kian populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk warna warni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
