Lagi mencari inspirasi resep bumbu nasi boranan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu nasi boranan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi boranan atau sego boranan, adalah makanan tradisional dan khas Lamongan, Jawa Timur. Kata Boranan ini berasal dari tempat Nasi ( terbuat dari Anyaman Bambu ) yang di gendong dengan selendang pada punggung. Nasi boran menjadi salah satu kuliner khas Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu nasi boranan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu nasi boranan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu nasi boranan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu Nasi Boranan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bumbu Nasi Boranan:
- Sediakan 5 potong tempe
- Gunakan 6 potong tahu putih
- Gunakan 3 buah ceker ayam
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Dalam proses penyajiannya, nasi boranan terdiri dari nasi, bumbu, lauk dan rempeyek. Lauk pendampingnya terdiri dari daging ayam, jeroan, ikan bandeng, telur dadar, telur asin, tahu. Minta resep bumbu sambal nasi boranan dooonggg. Nasi Boranan ini biasanya terdiri dari nasi, bumbu, lauk, rempeyek.
Cara membuat Bumbu Nasi Boranan:
- Goreng tahu putih, sisihkan.
- Rebus ceker ayam, sisihkan.
- Sangrai kelapa parut kemudian ulek, lalu sisihkan.
- Potong kasar daun bawang, goreng sebentar, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan air, kelapa parut yang sudah di sangrai dan di haluskan tadi, tempe, tahu dan ceker. - Beri garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga air sedikit mengental lalu angkat.
Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Nasi Boranan yang Nikmat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Lihat juga resep Nasi goreng ikan pedas enak lainnya. Bumbu cincang halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (sesuai keinginan), terasi, nasi dingin, telur, kecap manis, garam dan kaldu. Bahan untuk membuat gimbal poho Pertama, buat terlebih dulu gimbal poho dengan mencampur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk merata. Nasi bogana or nasi begana, pronounced as nah-see boh-gâna, is an Indonesian style rice dish, originally Nasi bogana is prepared by spreading a wide banana leaf and filling it with steamed rice.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Nasi Boranan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
