Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tim kuning memakai 39 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi tim kuning:
- Ambil Bahan nasi kuning
- Sediakan 1 cup beras (pake cup takar megic com)
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 bks santan kara
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh ambil putih potong 2
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit (sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Telur gulung
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan ayam suwir
- Gunakan 1 potong daging ayam
- Gunakan Segenggam kacang tanah kupas
- Siapkan Bumbu ayam haluskan
- Siapkan 3 bj cabe merah besar
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Gunakan 5 btr merica (sejumput merica bubuk)
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Perkedel tahu
- Ambil 1 papan tahu (5cm x 10 cm)
- Sediakan 1 sdm terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu perkedel
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 btr bawang putih
- Gunakan 5 btr merica
- Gunakan Se iris pala (sejumput pala bubuk)
- Siapkan Bihun
- Sediakan 1/2 lmbr bihun jagung
- Ambil 2 btr bawang putih
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Sediakan Serundeng/koya siap saji (bs d ganti abon)
Ayam menjadi pilihan tepat akrena selain nikmat. Nasi tim is a Chinese-Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg.
Cara mengolah Nasi tim kuning:
- Siapkan bahan
- Nasi kuning : haluskan bawang putih dan kunyit tumia bersama daun" dan sereh hingga harum masukkan air dan beras yg sdh d cuci bersih tambahkan santan kara masukkan panci pengukus masak lurleb 1 jam sambil 30 mnt pertama d aduk
- Setelah 1 jam matikan kompor biarkan ttp hgt dlm panci pengukus
- Ayam : rebus air hingga mendidih masukkan ayam masak kurleb 30 mnt angkat dinginkan suwir" setelah dingin goreng kacang hingga berwarna kecoklatan.tumis semua bumbu hingga harum masukkan ayam suwir dan kacang tambahkan kaldu bubuk aduk rata
- Cek rasa matikan api sisihkan
- Perkedel tahu : masak tahu hingga mendidih 5 mnt (dr mendidih) setelah 5 mnt matikan api dinginkan tahu.goreng semua bumbu haluskan masukkan tahu haluskan juga
- Tambahkan terigu dan kaldu bubuk aduk"hingga dpt d bentuk setelah itu bulat" dan kocok
- Panaskan minyak celup perkedel pd telur kocok goreng hingga kecoklatan
- Telur gulung : pisahkan antara kuning dan putih telur masing " beri kaldu bubuk/sejumput garam kocok lepas panaskan teflon olesi minyak goreng
- Tuang putih telur pd teflon tunggu setengah matang gulung perlahan sisakan sedikit tuang kuning nya lakukan hal yg sama matikan api diamkan hingga dingin setelah benar"dingin potong"
- Bihun: masak api kira"bihun terendam didihkan kemudian masukkan bihun masak hingga empuk..kemudian haluskan bawang putih dan merica tumis hingga harum tambahkan kecap mns cek rasa masukkan bihun aduk" hingga bumbu merata matikan api
- Setelah siap tinggal proses penyajian
- Buat kerucut dr kertas nasi/ minyak bentuk corong (pake staples utk perekat nya) potong pangkal nya
- Pertama isi dgn nasi putih 1sdm tekan perlahan hingga padat kemudian tambahkan nasi kuning padatkan kembali bila kertas lbh potong cetak pd piring
- Tambahkan toping sesuai selera
These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Rice can be steamed on the stove or Instant Pot pressure cooker. Bahkan dalam cara membuat nasi tim untuk si kecil, bunda harus benar-benar memberikan perhatian khusus untuk pengolahannya, jika mengingat Sajikan nasi tim ayam kuning bersama kaldu panas. Usai Makan Nasi Kuning, Puluhan Warga Dilarikan ke Rumah Sakit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
