Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning (kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning (kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang. Potong dan siapkan daun pisang untuk alas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning (kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning (kukus) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Nasi kuning (kukus):
- Sediakan Beras yang sudah dicuci (sesuai selera)
- Ambil 2 bungkus santan kara (bebad mau merk apa aja)
- Gunakan 2 batang kunyit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai (di geprak agar nasinya makin harum)
- Gunakan 1 sdt garam
Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat Kukus nasi dan tunggu hingga benar-benar matang, jika sudah matang ambil beberapa mangkuk. Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.
Cara membuat Nasi kuning (kukus):
- Cuci beras sampai bersih (sisakan airnya untuk membuat kuningnya)
- Haluskan 2 batang kunyit (sy pakai blender) lalu di saring dan ambil airnya
- Ambil sisa air cucian beras tadi, lalu masukkan 2 bungkus santan, daun salam, serai, dan air kunyitnya. Lalu di aduk dan di rebus hingga mendidih
- Masukkan beras ke panci rebusan air kuningnya (harus sering di aduk agar tidak gosong / lengket di dasar pancinya) tunggu sampai air habis
- Setelah airnya habis, siapkan panci untuk menanak nasinya. Pindahkan beras 1/2 matang yg sudah menguning ke panci penanak dan tunggu sampai nasi menjadi empuk sambil diaduk2.
- Setelah nasi empuk, nasi siap di makan ☺️
Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Kemudian kukus ikan cakalang sampai matang. Setelah matang anda bisa mengangkatnya dan. Nasi kuning is a popular rice dish in Southeast Asia, especially in the Southeast Asia regions.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
