Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Nasi Kuning:
- Sediakan 1 kg beras yang punel
- Ambil 1/2 butir kelapa, buat santan 1200 ml
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 6 lbr daun pandan
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 9 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh sere, geprek
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.
Cara membuat Nasi Kuning:
- Tumis bawang putih setelah harum masukkan ke dalam santan dipanci, tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, daun pandan, kunyit bubuk dan garam.
- Masukkan juga 4 tetes jeruk nipis supaya nasi kuning mengkilat.
- Setelah mendidih tambahkan nasi dan aduk-aduk perlahan hingga air habis.
- Pindahkan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya. Masak hingga matang.
Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
