Lagi mencari inspirasi resep nasi kabuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabuli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kabuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kabuli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kabuli memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Nasi kabuli:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus kabuli:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuknya
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sejumput jinten
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui.
Cara menyiapkan Nasi kabuli:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai benar2 wangi masukkan ayam kemudian masukkan santan
- Masak dengan api kecil sesekali diaduk agar bumbu tercampur rata., Biarkan sampai santan menyusut
- Setelan menyusut masukkan gula garam koreksi rasa jika dirasa sudah pas dan ayam sudah empuk langsung angkat jika ayam masih keras tambah air lagi
- Setelah matang sajikan bersama nasi gurih, serundeng, timun dan peyek
Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kabuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
