Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi Uduk Rice Cooker:
- Gunakan 3 cup beras
- Gunakan 3.5 cup air
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan
- Ambil 2 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bawang Goreng utk taburan
- Ambil Haluskan
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 clove bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
Nasi uduk merupakan kuliner yang terbuat dari nasi putih dengan campuran sejumlah bumbu dan rempah. Kuliner satu ini merupakan khas Indonesia Berikut resep dan cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Cara mengolah Nasi Uduk Rice Cooker:
- Bersihkan beras, tiriskan.
- Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras.
- Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi gurih is basically white rice cooked in coconut milk and herbs and/or spices. If using rice cooker: Add the rice, coconut milk, salt, and bay leaves in the inner pot. Give it a stir and cook with. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
