Sedang mencari inspirasi resep nasi biryani home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi biryani home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Biryani Home Made memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Nasi Biryani Home Made:
- Gunakan 1/2 daging sapi sengkel
- Gunakan 1 buah Nanas
- Siapkan 4 cup beras Basmati direndam selama 20-30 mnts
- Ambil Bumbu Halus di Blender
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu diiris
- Ambil Bawang bombay
- Ambil 2 buah cabe diiris
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Laos
- Sediakan Bumbu dimasukan
- Sediakan 2 batang Kayu manis
- Ambil 5 buah Bintang
- Gunakan 6 buah Kapulaga
- Gunakan 4 biji Cengkeh
Cara meracik Nasi Biryani Home Made:
- Rendam Beras Basmati 20-30 menit
- Potong dadu daging sapi dan diamoan bersama potongan Nanas.Hal ini supaya empuk dagingnya.Diamkan selama 30 menit
- Blender /haluskan bumbu yg dihaluskan yaitu bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar
- Iris bawang bombay,cabe dan ditumis bersama dengan salam laos,sereh,jahe dan bumbu yang di blender.Setelah Harum masukan daging sapi,aduk dan tambahkan sedikit air dan masak hingga daging matang
- Setelah daging empuk masukan beras Basmati,aduk sampai rata. Setelah rata angkat dan masukan ke rice cooker.Masak seperti nasi biasa.jangan lupa tambahkan air secukupnya sesuai takaran menanak nasi
- Setelah masak hidangkan hangat hangat dengan acar,krupuk, buah nanas atau timun.Jangan lupa taburi dengan kismis dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
