Anda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani/ briyani versi beras lokal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani/ briyani versi beras lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep chicken Biryani - Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Nasi Briani Dengan Beras Biasa yang biasa kita makan , Kalo ada yang belum tau cara. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi biryani/ briyani versi beras lokal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal:
- Siapkan Bahan utama :
- Sediakan 2,5 cup beras lokal (tafadholna diganti dengan beras basmati)
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 3 buah tomat merah ukuran kecil
- Siapkan 1/2 bawang bombay (boleh diganti dengan bawang merah india)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3-4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 ruas jahe (cincang halus)
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu rempah :
- Siapkan 3 Batang kayu manis
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1,5 santan kara (boleh pakai yoghurt plain)
- Sediakan 100 ml susu cair
- Siapkan boleh tambahkan garam masala
- Gunakan 2 sdm minyak samin/ ghee/ butter/ margarin
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Lemon, bawang goreng, daun, seledri, kacang goreng,
- Sediakan kerupuk melinjo
Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Di Indonesia dan Malaysia, kuliner satu ini disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. Resep Nasi Briyani, Cara Memasak Khas ala India Asli. Resep cara membuat nasi biryani, cara memasak khas india - Namun kali ini dan mungkin takkan pernah ane membahas mengenai film, karena blog ini adalah blog resep alias catatan-catatan mengenai setiap kuliner yang ada didunia.
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal:
- Cuci beras rendam 10 menit. Potong tomat, bawang putih & bawang merah. Goreng bawang merah 1/2 utk marinasi daging agar Wangi 1/2 untuk taburan.
- Marinasi iga sapi dengan bumbu (santan, 1/2 potongan tomat, bawang goreng, bawang putih, jahe, sedikit garam dan kunyit bubuk) selama 15 menit agar meresap.
- Panaskan wajan masukkan minyak samin/ ghee/ butter/ margarin, lalu masukkan rempah-rempah (kapulaga, jinten, kayu manis, bunga lawang, daun salam, merica, ketumbar dan cengkeh) aduk lalu masukkan bawang bombay tumis hingga Wangi. Lalu masukkan tomat dan iga sapi yang sudah dimarinasi masukkan susu cair dan air secukupnya. Masak iga sapi selama 20-25 menit.
- Masak nasi dengan masukkan 2 kapulaga, 2 jinten dan daun salam. Masak jangan sampai matang, cukup 3/4 kematangannya.
- Angkat iga sapi untuk dibakar. Masukkan nasi ke kuah bumbu biryani. Masak hingga matang. Boleh untuk menambahkan air jika nasi belum cukup matang/ bisa dipindahkan ke rice cooker.
- Sajikan selagi hangat dengan menambahkan lemon, bawang goreng, daun, seledri, kacang goreng, dan kerupuk melinjo. - Selamat mencoba ! - - باَرَكَ اللّه فِيْكُنَّ
Nasi Biryani is usually served on special occasions, such as weddings and festivals. Learn how to make/prepare Nasi Beriani by following this easy recipe. Biryani atau yang sering kita sebut dengan nasi briyani ialah makanan yang berasal dari Asia Selatan. Kuliner khas India dan Pakistan ini identik dengan bumbu rempah-rempahnya. Biryani khas Asia Tenggara biasanya memakai beras lokal yang ditanam di dalam negeri, bukan beras basmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
