Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tongkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tongkol Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Bakar Tongkol Pedas:
- Sediakan 1 kotak daging tongkol
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 SDM gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Nasi liwet
- Siapkan Secukupnya daun pisang
Cara mengolah Nasi Bakar Tongkol Pedas:
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe kunyit dan lengkuas.. tumis bumbu halus sampai harum.. masukan daun salam daun jeruk dan serai..
- Masukan daging tongkol kasih gula garam dan kaldu tambahkan air tunggu sampai air menyusut.. matikan..
- Ambil selembar daun pisang yang sudah di lap bersih, tuang nasi dan kasih tongkol suwir diatasnya..
- Lakukan sampai habis, dan tutup gulungkan daun pisang dan sematkan ujungnya dengan lidi atau Staples.. bakar diatas teflon sampai daun pisang nya berubah warna kecoklatan..
- Nasi bakar tongkol suwir nya siap di hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
