Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar jampe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar jampe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar jampe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar jampe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi bakar isi daging, jamur tiram dan kemangi enak lainnya. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan yang dapat menggugah selera. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar jampe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar JAmPe menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Nasi bakar JAmPe:
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Lidi
- Ambil Bahan nasi
- Ambil 3 gelas beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan Air
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 200 g jamur tiram, rebus, iris kecil
- Sediakan 200 g daging ayam iris kecil
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay cincang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 siung bawang merah cincang
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
Pesan yang paket nasi bakar ikan, sudah lengkap dapat tahu+tempe+sambal roa juga, ikannya ga pelit, bumbunya boleh lah, sambal roanya oke juga, nasinya kurang beraroma. Gue jarang banget makan nasi bakar, jadi kurang bisa bandingin dengan yang lain, tapi kesan kali ini sih biasa aja ngga nagih yang pengen balik lagi. Bahkan nasi bakar dapat di isi dengan lauk dan sayur sesuai dengan selera anda. Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi.
Cara meracik Nasi bakar JAmPe:
- Masak beras yang sudah dicuci, campur dengan santan, garam, bawang putih dan air menggunakan rice cooker seperti biasanya. Takaran air sama kalau masak nasi.
- Tumis bawang Bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, jamur dan tempe. Kalau mau pedas tambahkan cabe.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin dan garam, tes rasa.
- Tambahkan air sedikit saja agar tidak gosong, masak hingga matang.
- Campur nasi dengan tumisan ayam, jamur dan tempe.
- Bungkus dengan daun pisang. Daun pisang sebelumnya dijemur atau panggang sebentar supaya mudah dibentuk.
- Sematkan lidi kanan dan kiri
- Panggang, bisa menggunakan teflon, grill pan, pemanggang.
- Panggang hingga bau daun pisang/daunya sudah sedikit menghitam.
Nasi bakar isi jamur adalah satu menu makanan yang banyak diminati. Rasanya yang gurih, pas untuk disajikan untuk keluarga. Jangan khawatir Anda akan kesulitan membuatnya, karena sebenarnya cukup simple kok cara membuat nasi bakar ini, lauknya juga bisa dipadukan dengan bahan yang berbeda sesuai dengan selera Anda. Nasi bakar adalah salah satu menu eksotis Indonesia yang tidak diketahui secara pasti waktu dan tempat pertama kali kemunculannya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar jampe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
