Nasi Bakar Empal Daging
Nasi Bakar Empal Daging

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar empal daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar empal daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar empal daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar empal daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar empal daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Empal Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Nasi Bakar Empal Daging:
  1. Sediakan 300 gr daging sapi cincang
  2. Gunakan 1 buah bombai, cincang
  3. Gunakan 10 daun bawang kecil, iris2
  4. Gunakan 5 cm kayu manis
  5. Gunakan 5 bj cengkeh
  6. Ambil 3 lbr daun salam
  7. Sediakan 2 cm jahe, memarkan
  8. Ambil 3 btg serai, memarkan
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan Bumbu dihaluskan:
  11. Ambil 1 bonggol bawang putih
  12. Ambil 5 cabai merah
  13. Gunakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
  14. Siapkan 2 buah tomat besar
  15. Siapkan Secukupnya garam & merica
  16. Sediakan Bahan nasi:
  17. Ambil 300 gr beras
  18. Siapkan 500 ml santan kental
  19. Sediakan 2 lbr daun pandan
  20. Ambil 2 lbr daun salam
  21. Siapkan 1 btg serai, memarkan
  22. Gunakan Pelengkap:
  23. Sediakan Daun kemangi
Cara menyiapkan Nasi Bakar Empal Daging:
  1. Setelah beras di cuci, tambahkan daun pandan, serai, daun salam dan santan (boleh kasih garam secukupnya), masak dengan rice cooker hingga matang.
  2. Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu yang di haluskan hingga matang. Setelah itu tambahkan daging giling bersama cengkih, kayu manis, daun salam, serai, jahe, kemudian aduk hingga matang.
  3. Setelah daging matang tambahkan bombai dan daun bawang, sambil tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica. Aduk lagi hingga matang
  4. Siapkan daun pisang sesuai dengan teflon untuk membakar, cuci dan keringkan. Isi dengan nasi terlebih dahulu.
  5. Kemudian beri daun kemangi di atasnya, setelah itu tambahkan daging.
  6. Gulung daun pisang hingga tertutup, kunci bagian bawah terlebih dahulu. Semat dengan tusuk gigi. Kemudiam ratakan bagian lainya dg sendok dan semat juga dengan tusuk gigi.
  7. Bakar di atas teflon sambil di bolak balik hingga berbau wangi. Selamat mencoba😁

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Empal Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!