Sedang mencari ide resep nasi bakar bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Bandeng Presto memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Nasi Bakar Bandeng Presto:
- Siapkan Bahan Nasi
- Siapkan 320 gr Beras
- Ambil 520 ml air matang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 2 bonggol pakcoy, iris
- Gunakan Bahan Tumisan Bandeng Presto
- Siapkan 1 ekor bandeng presto,suwir
- Ambil 1/2 biji cabe merah, buang biji, iris
- Ambil 7 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 30 ml air matang
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Daun, dilayur
- Ambil Lidi
- Siapkan 1 buah Tomat, potong potong
Cara mengolah Nasi Bakar Bandeng Presto:
- Siapkan bahan, Cuci bersih beras, tiriskan. Daun pisang dilayur (biar tidak gampang robek)
- Masak beras dengan air, daun salam, lengkuas dan serai, garam dan kaldu bubuk sampai asat, masukkan pakcoy aduk merata. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan, kukus hingga matang. Masukkan santan Instan lalu aduk rata, kukus lagi hingga meresap, sisihkan
- Bahan Tumisan: Tumis bawang merah, putih, hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk serta cabe, masak hingga layu, lalu masukkan bandeng presto dan air, masak sampai air menyusut.
- Ambil daun pisang, masukkan nasi lalu penyet bagian tengah diberi bahan tumisan, gulung bungkusan dan sematkan lidi, panggang sampai daun kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
