Anda sedang mencari ide resep 140. rengginang mentah dari nasi sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 140. rengginang mentah dari nasi sisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 140. rengginang mentah dari nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 140. rengginang mentah dari nasi sisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Intip/Rengginang di sini menggunakan nasi sisa kemarin ya, bukan sisa makan.☺️ Rasanya mirip banget dengan rengginang beras ketan. Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan. Sebelum digoreng, bahan tersebut dijemur dahulu di bawah sinar matahari sampai mengeras, lalu digoreng dengan menggunakan minyak panas sampai merekah sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 140. rengginang mentah dari nasi sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 140. Rengginang mentah dari nasi sisa menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik 140. Rengginang mentah dari nasi sisa:
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bks terasi
- Ambil Bahan adonan rengginang mentah
- Gunakan 1 piring nasi sisa (tidak basi)
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk dan air
Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Cara membuat rengginang dari nasi sisa, bisa ikuti resep yang gampang dan praktis berikut. Baca juga: Nasi Sisa Jangan Dibuang, Bikin Jadi Cireng. Rengginang sering kali dibuat dengan menggunakan nasi yang sudah hampir basi.
Cara menyiapkan 140. Rengginang mentah dari nasi sisa:
- Jika nasi padat/tidak terurai, maka tambahkan air sambil diaduk hgg butiran nasi terlepas mjd satu per satu. buang air dan tiriskan
- Tambahkan bumbu halus dan secukupnya, garam,kaldu bubuk, aduk merata dan koreksi rasa.
- Kukus selama -+ 20 menit,angkat dan masukan dlm wadah. tambahkan tp tapioka, aduk hgg merata
- Siapkan tempat lebar lalu alasi dg plastik putih trnasparan. olesi plastik tsb dg minyak. siapkam jg 1 mangkuk air utk mencelup jari tangan agar tdk lengket ketika membentuk bukatan rengginang
- Ambil 1sdm adonanrengginang, letakkandiatas plastik yg tlh dioelsi dg minyak, bentuk bulatan atau sesuai selera sambil dipadatkandg jari tgn yg sebelunya sdh dicelupkan ke air agar tdk lengket. lakukan hgg smw adonan habis
- Letakkan rengginang yg tlh dibentuk pd tempat yg akan dijemur
- Jemur rengginang smp benar2 keras, sy sekitar 4 hari baru benar2 keras atau bs disesuaikan dg cuaca panas di kota masing2
- Angkat rengginang dan goreng pd minyak panas. tiriskan
Nasi tersebut biasanya adalah nasi sisa kemarin yang tidak dimakan. Berkurangnya minat masyarakat terhadap kerupuk rengginang terjadi karena jajanan tradisional ini tersisihkan oleh jajanan dari luar negeri. Campurkan nasi sisa dengan bumbu halus, aduk-aduk dan aduk hingga kalis. Siapkan tampah, ambil sedikit demi sedikit nasi dan tata di tampah, jemur hingga benar-benar kering, goreng hingga matang. Rengginang nasi rasa terasi bawang yang renyah dan siap sajikan sebagai camilanmu di rumah!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 140. Rengginang mentah dari nasi sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
