Sego Gureh Bancaan Weton
Sego Gureh Bancaan Weton

Anda sedang mencari ide resep sego gureh bancaan weton yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego gureh bancaan weton yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego gureh bancaan weton, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sego gureh bancaan weton enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

I want to tell you about one of Javanese tradition that is Bancaan. Información importante sobre cookies: El Sitio sego.es utiliza cookies propias para mejorar la navegación. Las cookies utilizadas no contienen ningún tipo de información de carácter personal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sego gureh bancaan weton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sego Gureh Bancaan Weton menggunakan 39 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sego Gureh Bancaan Weton:
  1. Sediakan Bahan Sego Gureh/ Nasi Uduk=
  2. Sediakan 1/2 kg beras, yang sudah cuci dan direndam 1jam
  3. Ambil 1 sachet santan instan kara 65ml
  4. Siapkan 1 sdm garam
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan(bisa juga pake daun salam)
  6. Sediakan 500 ml Air (secukupnya seperti memasak nasi)
  7. Sediakan kedelai hitam, sangrai
  8. Siapkan Bahan sambel uleg mentah (Gudangan/urap) =
  9. Gunakan 1/2 butir kelapa muda, yang telah diparut
  10. Siapkan 10 cabe merah keriting
  11. Ambil 8 Cabe rawit setan
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Siapkan 1 ruas jari kencur
  15. Ambil 1 ruas jari terasi yang sudah dibakar
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1/3 bulat gula jawa
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Sediakan sejumput gula pasir
  20. Ambil Sayuran untuk Gudangan/Urap=
  21. Siapkan 1/2 ikat daun cikra cikri/kenikir
  22. Siapkan 2 lembar daun pepaya buang tulangnya
  23. Ambil kacang panjang
  24. Sediakan taoge
  25. Sediakan 1 buah wortel
  26. Siapkan 1 buah jantung pisang, buang kulit hingga tersisa warna putihnya saja
  27. Gunakan Bumbu kering tempe tahu=
  28. Gunakan 5 cabe rawit
  29. Gunakan 5 cabe hijau
  30. Ambil 1 ruas laos
  31. Ambil 3 siung bawang merah
  32. Gunakan 2 siung bawang putih
  33. Ambil sejumput garam
  34. Gunakan 2 sdm kecap manis
  35. Sediakan Bahan pelengkap=
  36. Siapkan 8 Gereh layur (ikan asin layur)
  37. Siapkan telor rebus
  38. Siapkan timun
  39. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng gereh layur

Cava geleneğinde, bir kişinin bir ömrü boyunca en az bir kez WETON bancakan yapılmalıdır. Ama daha iyi bir yılda en az bir kez yapılması olacaktır. Birisi keçe ise genellikle kötü şans (sebel-cehennem), talihsizlikler, her zaman olumsuz. Bancakan weton dilakukan tepat pada hari weton kita.

Langkah-langkah membuat Sego Gureh Bancaan Weton:
  1. Masak beras dengan air, lalu tambahkan daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu tambahkan santan, aduk2 sampai asat dan nasinya jadi mengkal (aduh apa ea istilahnya, hihihi). Angkat dan diamkan sejenak biar asapnya hilang.
  2. Sementara sangrai kedelai hitam hingga matang. angkat dan sisihkan
  3. Kukus nasi uduk kurang lebih setengah jam
  4. Sementara cuci gereh layur/ ikan asin lalu goreng. angkat tiriskan dan sisihkan
  5. Kemudian Rebus telor hingga matang, lalu kupas dan sisihkan
  6. Rebus sayur kacang panjang dan wortel, tiriskan dan sisihkan
  7. Rebus sampai matang daun Cikracikri/ kenikir dengan ditambah sedikit garam, agar warnanya nanti tetap hijau cantik. tiriskan, cuci, peras. lalu iris tipis2. begitu pula dengan daun pepaya. angkat dan sisihkan.
  8. Rebus Jantung pisang (potong 3 bagian dlu, biar cepat matang). angkat cuci dan iris2 tipis.
  9. Kukus taoge, bisa juga direbus sebentar saja, yang penting layu. Tarus semua sayuran yang sudah matang dalam 1 wadah.
  10. Membuat bumbu urap/gudangan= haluskan semua bumbu kecuali kelapa parut. bila sudah halus, campurkan parutan kelapa muda.
  11. Ambil sebagian sayuran lalu campurkan dengan bumbu urap.
  12. Kemudian panaskan minyak diatas wajan kembali, masukkan bumbu kering tempe tahu.
  13. Kembali ke kukusan sego gureh/nasi uduk, apabila sudah matang, campurkan kedelai hitam sangrai. Lalu hidangkan diatas daun Jati atau daun pisang, sajikan dengan gudangan/urap, telor rebus, gereh layur, kering tempe tahu dan timun. Owyaa sayuran gudangan ndak harus itu ea, bisa diganti dengan bayam tahun, daun luntas daun singkong atau daun mengkudu muda.

Dalam tradisi Jawa, seseorang harus dibuatkan bancakan weton minimal sekali selama - doa weton lahir - resep bubur weton - bacaan weton - membuat bancaan weton - doa among among - jenang abang jenang sengkolo - among among anak. Sego grudukan bentuknya berupa nasi putih beserta urap sayur, rendang daging dan aneka lauk-pauk lain, disajikan di atas daun pisang yang ditata memanjang di atas meja, kemudian dimakan secara Di tempat lain, cara penyajian seperti ini juga disebut sego kroyokan atau sego banca'an. Tradisi bancaan weton, di beberapa daerah disebut dengan tironan menyimpan kaidah Menu Piring Gizi Seimbang. Kami menyebutnya bancaan, biasa dilakukan saat memperingati weton kelahiran. Bancaan Weton adalah peringatan hari lahir berdasarkan Saptawara dan Pancawara, yang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego gureh bancaan weton yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!