Sedang mencari ide resep bubur sumsum (dari nasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum (dari nasi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum (dari nasi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum (dari nasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum (dari nasi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum (dari nasi) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Bubur sumsum (dari nasi):
- Siapkan 1,5 piring nasi putih
- Ambil 2 gelas santan cair/air putih
- Gunakan 1/3 sdt esens pandan
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 60 gram Gula jawa
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 60 ml air
Jika Anda ingin mencoba, silakan simak bahan dan cara. Mereka lebih suka memamah makanan yang lembut dan mudah ditelan. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Karena derajat bubur lebih rendah dari nasi, bubur di negara Indonesia lebih merujuk pada keterbatasan, sehingga rasanya sulit menemukan sejarah bubur yang memiliki campuran daging hewan.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum (dari nasi):
- Persiapkan bahan yg diperlukan
- Haluskan nasi. Lalu masukkan air atau santan cair. Masak di api keciil
- Campur maizena dan santan kental. Aduk rata jgn smpe.bergerindil
- Masukkan pasta pandan. Aduk rata.lalu masukkan santan dan maizena tadi. Aduk rata.tak lupa masukkan garam
- Cek rasanya. Jika sudah pas bisa.dimatikan apinya
- Masukan air ke.dalam panci kecil masak bersama.garam.dan gula jawa hingga gula. Mengental
- Sajikan bubur dengan gulaa jawa
Lalu mengapa bubur beras ketan ini dinamakan dengan bubur "sumsum"? Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih. Bubur Sum-Sum adalah kuih tradisi turun-temurun yang sering kali di sediakan terutamanya pada bulan Ramadhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum (dari nasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
