Lagi mencari ide resep nasi pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi pecel is an Indonesian rice dish from Java served with pecel (cooked vegetables and peanut sauce). It tastes best when eaten with fried tempeh and traditional cracker called peyek. It is popular in East and Central Java.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Nasi Pecel:
- Siapkan Bumbu Pecel :
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Touge Rebus
- Gunakan Kacang panjang rebus
- Gunakan Gubis rebus
- Ambil Tempe Goreng
- Gunakan Telur Ceplok
- Gunakan Rempeyek kacang
Lihat juga resep Nasi Pecel enak lainnya. Nasi Pecel merupakan olahan makanan yang berasal dari beberapa jenis sayuran yang direbus terlebih dahulu, kemudian dibanjur dengan sambal kacang. Sambal kacang yang lezat terbuat dari biji kacang yang di goreng kemudian di uleg (di haluskan) bersama dengan bawang putih, kencur, asam jawa dan bumbu lainnya. Nasi pecel merupakan makanan sehat khas Indonesia, lihat saja bahan-bahan pembuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pecel:
- Tumis semua bahan bumbu halus, kemudian ulek kasar, setelah itu tambahkan gula merah sisir dan garam. Ulek lahi hingga halus. Jika ingin langsung di makan boleh di tambahakn air panas. Tapi kalau mau di simpan jangka panjang lbh baik di goreng lagi dengan sedikit minyak. Di tumis hingga semuanya tercampur hingga bumbu tidak kering lagi.
- Cara penyajian : ambil nasi dalam piring sesuai selera, beri bahan pelenbkap di atasnya dan tuangkan bumbu. Untuk sayuran dan lauk sesuai selera
Terdiri dari kacang-kacangan yang kaya akan Vitamin E, serta sayuran yang mengandung zat besi. Nasi pecel adalah salah satu makanan favorit suami saya :) Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asal nama dan asal daerah dari pecel belum diketahui secara pasti. Namun dapat dimaknai secara etimologi, dalam bahasa Jawa, bahwa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
