Lagi mencari ide resep nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Angkringan Jogja tersohor dengan menu Nasi Kucing nya , pake lauk Sambal Teri. Nasi kucing sendiri adalah nama sebuah menu nasi dengan lauk sambal yang. Hai Semua Terima Kasih Sudah Menonton Channel Ini STREET FOOD BALI yang paling dicari di bali ANGKRINGAN SAPU JAGAT kalian wajib coba Angkringan Sapu Jagat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kucing Ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Kucing Ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe):
- Ambil Sambal Tempe Cabe Hijau :
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Sambal Teri :
- Siapkan 2 genggam teri (bisa pakai teri apa saja) rendam air, tiriskan
- Gunakan 3 slice tongkol, kukus, suwir-suwir (skip)
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sachet terasi ABC
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil 1 piring nasi putih hangat
- Siapkan 1 lembar daun pisang, potong-potong lembaran kecil
- Ambil Bakso bakar (skip)
Selain di Yogyakarta, angkringan juga dikenal. Nasi 'kucing' ala Angkringan Gadjah(c)Annissa Saputri/Travelingyuk. Dari pilihan nasinya, kita tak hanya menjumpai nasi sambal teri dan nasi oseng tempe saja, tapi ada banyak varian, seperti nasi Memang menu nasi bungkus lebih simple. Namun, di sini juga menyediakan lauk dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kucing Ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe):
- Siapkan bahan sambal tempe. Potong-potong tempe, goreng hingga matang. Haluskan bumbunya kemudian tumis hingga wangi dan matang. Masukan tempe, aduk rata hingga matang. Koreksi rasa. Dinginkan suhu ruangan sebelum dibungkus.
- Siapkan bahan sambal teri. Rendam teri minimal 15 menit biar ga terlalu asin, lalu tiriskan dan goreng hingga kecoklatan. Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi dan matang baru masukan teri yang sudah di goreng. Dinginkan suhu ruangan sebelum dibungkus.
- Siapkan daun pisang, tata letak nasi dan sambal seperti gambar. Kemudian lipat. Sisihkan. Selamat menikmati.
- Cobain juga yuk, resep Nasi Kucing versi Sambal Teri Terong 🤩 (lihat resep)
Apakah sudah pernah mencicipi yang namanya sambal ? Dibawah ini adalah tutorial bagaimana cara membuat nasi kucing yang nikmat, silakan ditonton saja : Penutup. Demikianlah artikel yang sudah kami tulis ini kepada pembaca tentang menu. Seperti juga jenis sambal lainnya, resep sambal teri ini memang cocok untuk yang suka dengan Anda bisa coba untuk membuat resep sambal teri nasi kemangi ini di rumah dengan mudah. baca juga Sebelum memulai jangan lupa sediakan semua alat, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk. Layaknya angkringan, Anda bisa mengambil beragam menu yang tersaji di gerobak atau meja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kucing ala angkringan (sambal teri sambal tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
