Anda sedang mencari ide resep nasi kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kucing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kucing memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Nasi Kucing:
- Ambil 3 sendok makan nasi putih
- Gunakan 1 sendok makan sambal ikan kecil
- Gunakan 3 lembar daun pisang
- Sediakan Bahan Sambal Ikan
- Ambil 250 gram ikan kecil (ikan sawah/pighik)
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Gunakan 100 gram kentang
- Sediakan 50 gram kacang tanah
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 250 gram minyak goreng
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Angkringan Nasi Kucing - Seperti yang pernah saya tulis di artikel sebelumnya tentang peluang usaha makanan, bisnis kuliner adalah salah satu jenis usaha yang tidak akan ada matinya karena makanan. Nasi kucing khas Jogja terkenal dengan harganya yang sangat murah.
Cara meracik Nasi Kucing:
- Siapkan semua bahan, buat sambal.giling cabe, iris bawang merah, iris tomat. Goreng ikan, kacang, kentang. Tumis bawang, cabe masukan tomat dan kaldu bubuk
- Siapkan daun pisang, ambil nasi tambahkan sambal ikan bungkus
- Sajikan
Nasi kucing memang sengaja disajikan dalam kemasan yang simpel dan anti ribet. Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang biasa banyak digunakan untuk sebuah acara. Manfaat dari nasi ini sangatlah banyak sekali bagi kesehatan. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga safron), sangat populer di banyak negara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
