Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi tanpa puli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi tanpa puli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi tanpa puli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk nasi tanpa puli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nasi tanpa puli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi Tanpa Puli memakai 4 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kerupuk Nasi Tanpa Puli:
- Sediakan 600 gram nasi putih (bisa pakai sisa kemarin)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi Tanpa Puli:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Bisa dites rasa dulu. Setelah itu uleg. Supaya nanti gak terlalu kesulitan numbuk nasinya.
- Kukus 15-20 menit.
- Tunggu hangat. Lalu tumbuk dg menggunakan ulekan yg sudah dibungkus plastik dan dioles sdkit minyak. Alasi wadah dg daun pisang oles dikit minyak, gk jg gpp, tp biar lbh sehat aja sy pke daun pisang :D. Tekan2 sampai halus merata semuanya. Sy pake daun pisang oles sdkit minyak. Biar lbh sehat, krn plastik gak baik utk mknn panas.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat2an kecil sampai adonan habis. Biar tetap hangat bisa dimasukkan rice cooker atau magic com. Tidak juga tidak apa2. Tapi biar lebih mudah aja dibentuknya kalau tetap hangat.
- Cara bulatinnya. Pertama pakai sarung tangan plastik atau plastik kotak biasa di tangan. Oles dkit minyak. Ambil satu bulatan, taruh plastik lebar, tekan2 dg telapak tangan bagian bawah sampai rapi bentuk bulat. Lakukan sampai penuh di plastik.
- Seperti ini jadinya
- Jemur di bawah panas matahari sampai kering. Jangan lupa dibalik ya.
- Setelah kering, bisa digoreng. Gorengnya di minyak yg benar2 panas ya supaya kerupuknya bisa mekar.
- Ini yg sudah digoreng ^_^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Tanpa Puli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
