Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi tanpa puli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi tanpa puli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi tanpa puli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi tanpa puli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
kerupuk puli tanpa bleng. kerupuk nasi sisa tepung terigu. Tanpa pengawet Bun, jadi insyaallah sehat dan aman untuk di konsumsi. Buat yang nggak punya blender untuk menghaluskan nya ,bisa banget pakai cara manual ini, pakai peralatan seadanya saja. ilustrasi kerupuk nasi/copyright by Wut_Moppie Shutterstock.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk nasi tanpa puli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi tanpa puli menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kerupuk nasi tanpa puli:
- Gunakan 3 piring nasi sisa(tapi tidak basi)
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak menutup mata kalau ada kerupuk nasi basi. pabrik krupuk Puli. Cara membuat Kerupuk Puli dari sisa nasi. Kerupuk Puli ternyata diminati banyak orang, dari sekolah, kampung dan warung di jalanan ternyata banyak dijual dengan aneka kemasan plastik. Dia memperoleh nasi-nasi basi dari para tetangga dan tempat lain sehingga umumnya gratis karna akan dibuang, dengan cara ini banyak menghemat biaya.
Cara meracik Kerupuk nasi tanpa puli:
- Cuci bersih nasi sampai air ari nya hilang. Kemudian kukus kurleb 5 menit.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.
- Setelah nasi dikukus, angkat dan haluskan. Bisa ditumbuk atau pakai uleg aja.
- Kemudian campur nasi, tapioka dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan air sedikit-sedikit.
- Adonan jangan terlalu lembek. Kemudian kukus kembali kurleb 10 menit. Angkat setelah 10 menit.
- Ambil adonan yg masih anget secukupnya kemudian pipihkan dengan rolling pin. Bisa dibentuk sesuai selera. Kemudian jemur. Jika hari panas, dua hari kerupuk sudah kering dan siap digoreng
Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms? Kalo di buang, duhh sayang banget ya. Sekarang kalo ada nasi sisa, ngga usah di buang, di. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali jenis kerupuk yang dijual dan dibuat di Indonesia, salah satunya yang paling umum dan pasti banyak dikenal orang adalah kerupuk nasi atau banyak juga yang menyebut kerupuk puli. Kerupuk itu bernama karak atau kerupuk nasi atau kerupuk gendar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi tanpa puli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
