Nasi Minyak/Nasi Samin
Nasi Minyak/Nasi Samin

Anda sedang mencari ide resep nasi minyak/nasi samin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak/nasi samin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak/nasi samin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi minyak/nasi samin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi minyak/nasi samin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Minyak/Nasi Samin memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Nasi Minyak/Nasi Samin:
  1. Siapkan 1 kg beras di cuci bersih
  2. Ambil Bumbu tumisan:
  3. Siapkan 4 siung bawang merah (diiris)
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (diiris)
  5. Ambil 1 buah bawang bombay (diiris)
  6. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar kasar + 3 butir cengkeh
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Ambil Bumbu siap pakai
  10. Ambil 1 sachet saos tomat
  11. Sediakan 1 sachet susu kental manis
  12. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  13. Sediakan 1 sdt bubuk pala
  14. Ambil 200 gram Minyak samin
  15. Gunakan Secukupnya kismis (sesuai selera)
  16. Siapkan Secukupnya daun pandan (jika suka)
Langkah-langkah meracik Nasi Minyak/Nasi Samin:
  1. Tumis bawang merah, putih, sampai kekuningan. Masukkan bawang bombay, dan bumbu yang sudah dihaluskan
  2. Tambahkan air secukup nya, sesuai dengan beras yg digunakan. Masukkan beras dan bumbu kering bubuk. Kemudian diaduk hingga air berkurang
  3. Setelah air berkurang (mengering), masukkan susu kental manis, minyak samin, saos tomat, dan kismis kedalam beras. Aduk hingga merata, kemudian matikan kompor
  4. Kukus nasi sampai mengembang. Jika sudah matang angkat dan singkirkan dari kukusan. Siap di santap yaaaa 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak/nasi samin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!