Sedang mencari inspirasi resep nasi minyak/ nasi samin palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak/ nasi samin palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak/ nasi samin palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi minyak/ nasi samin palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak/ nasi samin palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Minyak/ Nasi Samin Palembang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Nasi Minyak/ Nasi Samin Palembang:
- Gunakan Beras 2 liter, cuci bersih
- Siapkan Nanas diparut/ diblender
- Sediakan Bawang merah+putih dihaluskan, bawang bombai iris dan potong
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Bumbu nasi minyak (saya pakai bumbu bubuk yang warna merah)
- Gunakan Minyak samin
- Gunakan Susu cair (saya pakai susu cap beruang)
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Kismis
- Sediakan Pala
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Pekak
- Siapkan Daging sapi (bisa diganti daging ayam ya), additional
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah meracik Nasi Minyak/ Nasi Samin Palembang:
- Tumis bawang sampai harum. Masukkan bumbu lainnya seperti kapulaga, pala, pekak, kayu manis, cengkeh. Lalu masukkan bumbu nasi minyak bubuk. Aduk-aduk.
- Masukkan daging dan minyak samin, aduk lagi.
- Tambahkan nenas parut, lalu masukkan beras, kecilkan kompor. Tuang susu cair, saos, aduk pelan. Harus terus diaduk agar tidak gosong.
- Tambahkan kismis, garam, gula secukupnya. (Bisa ditambah penyedap rasa, saya diskip)
- Aduk terus dengan api kompor sangat kecil sampai semua bumbu dan bahan meresap. Matikan kompor.
- Kukus nasi sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Minyak/ Nasi Samin Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
