Sedang mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kerupuk nasi campur ikan teri enak lainnya. Menjual kerupuk nasi goreng danMentah gurih dan lezat sekali nyoba pasti ketagihan Harga setelah digoreng per menjual kerupuk nasi dijamin enak untuk cemilan makan dll.mentah juga ada ya gan. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kerupuk Nasi:
- Siapkan 2 piring nasi
- Sediakan 1 kg tepung tapioka
- Gunakan 6-8 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (bisa skip)
- Sediakan Pencelup:
- Gunakan 1 sdt pewarna makanan warna menurut selera
- Gunakan 4-6 sdm air
Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi selama semalaman. Cuci sampai airnya jernih lalu tiriskan sampai benar2 tiris.
- Haluskan bumbu dan nasi dengan diulek (bisa diblender tapi teksturnya agak lengket jadi menurutku lebih mudah diulek). Campur dengan tepung tapioka perlahan sambil diuleni. Ketika sudah kalis dan bisa dibentuk hentikan pemberian tepung tapioka.
- Bentuk adonan seperti lenjer dan bungkus dengan daun pisang(ga usah dibungkus sebenernya ga apa tapi klo pas ngukusnya ga bisa ditumpuk karena akan lengket) lalu kukus sampai matang (tes tusuk klo sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang). Setelah hangat buka bungkus daun pisang lalu gulingkan di pencelup. Angin2kan sampai kesat. Masukkan ke dalam kulkas semalaman maka adonan jadi set dan mudah diiris.
- Iris setipis mungkin agar hasil gorengnya bagus. Susun di tampah dan jemur sampai kering.
- Ini perbandingan sebelum dan sesudah goreng. Menggorengnya dengan api kecil tapi minyak harus benar2 panas sebelum kerupuk dimasukkan.
Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
