Lagi mencari inspirasi resep nasi tempong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tempong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung. Nasi tempong is an Indonesian rice dish, typical food of Osing people in Banyuwangi, consists of steamed rice with boiled vegetables (includes boiled spinach, cosmos and basil leaves), tofu, tempeh, corn fritter and fried ariid catfish. This rice dish served with kencur sambal or terasi sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tempong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tempong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tempong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tempong memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Nasi Tempong:
- Sediakan 1 ikat selada air
- Ambil 1/2 ons ikan asin (ikan asin sesuai selera)
- Gunakan 2 buah terong hijau
- Sediakan 5 buah tahu
- Sediakan 3 buah tempe
- Siapkan 📌Bahan Sambal
- Ambil 2 buah tomat ranti
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ada terong, kol, daun selada, daun pepaya dan sayur kenikir. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan. Nasi tempong is Banyuwangi special dish and this restaurant is a local favorite. Small family run place that serves nasi tempong, steamed rice served with spinach, cabbage, tofu, tempe and really.
Cara mengolah Nasi Tempong:
- Rebus Selada air dan terong. Sampai empuk
- Rendam tempe dan tahu dg air dan garam. Lalu goreng. Jika sudah goreng ikan asinnya. Sebelumnya cuci&rendam ikan asinnya dengan air.
- Selanjutnya membuat sambal. Siapkan cobek. Sebelumnya goreng Tomat ranti, cabe, bwang putih dan bwang merah. Beri garam, gula, terasi dan penyedap rasa (sesuaikan rasa). Sebenarnya kalo di Banyuwangi diberi jeruk sambal. Tapi sya ga punya 😂😂😂 ga papa lah…
- Untuk penyajiannya. Letakkan nasi ditengah kemudian lauk dan sambalnya letakkan pada pinggirnya. NASI TEMPONG siap dinikmati dengan nasi hangat pake jagung 😊😊 Siap ditampar sama sambel nya…
- Note : Untuk sambal bisa disesuaikan selera, bisa sambel mateng seperti punya saya, ataupun sambal mentah. Jika sambal mentah tidak perlu digoreng. Tomat ranti, terasi, cabe garam, gula, dan penyedap rasa langsung saja di ulek. Jangan lupa tambahkan jeruk sambal😊 kalau punya😊😊
Nasi Tumpeng is originated from Central Java and was part of the Keraton royal family Nasi Tumpeng dish is ladened with symbolical meanings and well wishes best suited for. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata bersama dengan. Ingin tahu satu resep nasi tumpeng mini yang lezat?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tempong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
