Anda sedang mencari ide resep sego tempong khas banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego tempong khas banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku makan Sego Tempong yang aku beli di warung sebelah Fave Hotel, jalan Panglima Sudirman, Bojonegoro. Mencari sego tempong tidak sulit, karena hampir semua wilayah di Banyuwangi terdapat warung yang menyediakan menu ini. Memang umumnya nasi tempong dijual di warung-warung dan depot kecil, tidak aneh karena makanan ini memang sangat merakyat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego tempong khas banyuwangi #pr_uuenaktenanrek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sego tempong khas banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sego tempong khas banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sego Tempong Khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sego Tempong Khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek:
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah ranti atau tomat mawar
- Siapkan ¹/² sdt terasi bakar atau terasi matang
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan ¹/² buah jeruk limau atau jeruk sambal
- Gunakan ⚫ Sayur :
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 2 lenjer kacang panjang
- Gunakan 2 buah terong ungu atau hijau
- Siapkan 1 buah mentimun
- Ambil Secukupnya kol atau gubis
- Siapkan ⚫ Lauk :
- Siapkan Dadar jagung
- Siapkan Ikan asin
- Ambil Tahu
- Sediakan Tempe
Dinamakan Sego tempong karena rasa sambelnya yang pedas banget seakan di tempong tempong ( tampar). Resep Sego tempong khas banyuwangi ini cukup sederhana dan tentunya sangat mudah membuatnya. Bahan Bahannya seperti yang kita pakai selama ini untuk sambal maupun untuk lauk. Ya, sego tempong merupakan makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Langkah-langkah meracik Sego Tempong Khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek:
- Cuci bersih dan potong2 sayuran. Rebus semua sayur kecuali terong dan timun. Rebus ±3 menit, angkat, tiriskan.
- Goreng terong hingga matang, angkat, tiriskan.
- Goreng semua lauk.
- Sambal : haluskan semua bahan, kecuali jeruk limau.
- Bila sudah halus, cek rasa, beri perasan jeruk limau sesuai selera.
- Sajikan bersama nasi hangat beserta kerupuk.1.
Sajian sego tempong juga dipadukan dengan nasi dan sayuran pelengkap, seperti kenikir, bayam rebus, kemangi dan pastinya sambal pedas yang disiran di bagian atasnya. Nah makanan khas banyuwangi yang pertama yang bisa Anda cicipi adalah bernama nasi tampar atau lebih dikenal dengan sebutan sego tempong. Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke Banyuwangi ini. Nasi tumpang adalah nasi yang menggunakan kuah berupa sambal tumpang. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan baku tempe yang sudah basi (tempe bosok) dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sego Tempong Khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
